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米餅片水分測試儀
發布時間:2019-04-03   點擊次數:336次

測試型號:米德水分儀QL-720B(稱重精度0.001g;水分解析0.001%)

測試產品:米餅片

測試目的:俗話說:民以食為天,食品對于所有人都是不可或缺的,在滿足飽腹這樣最基本的要求后,人們對于食品的要求也越來越高,安全性、口感、保存條件是會首先考慮的幾個要素,而這幾個要素又都與水分含量有著千絲萬縷的關聯。今天我們收到客戶寄來的產品--米餅片,使用米德水分儀QL-720B對其進行測試,檢測其中所含水分是否達到客戶的生產要求。

  1. 開箱取出水分儀主機,配件包括砝碼、支架、樣品盤、防風盤、電源線等;

2、將防風盤、支架、樣品盤一一裝好,接通電源,按下開機鍵,顯示屏進入開機界面,首先按去皮鍵減去樣品盤重量,后將100g砝碼放入托盤進行校準;

3、在測試大米及米制品時,高溫容易使產品表面形成焦層,造成水分蒸發不完全,影響測試結果,所以在測試前,我們先將米餅片進行粉碎處理,研磨成粉末;

4、設置好測試溫度后,用實驗勺取適量米餅粉末,均勻放在樣品盤中,蓋下儀器上蓋,按START鍵開始水分測試;測試結束時儀器會發出蜂鳴聲進行提示,可在液晶顯示屏查看測試的水分含量結果為11.229%;

5、為了保證測試結果的準確性,我們在儀器溫度冷卻到40℃以下后,按照上述步驟進行連續測試,測試出的水分含量分別為11.247%、11.206%,三次測試最大誤差僅為0.041%,誤差在可允許范圍內,測試結果可靠,可重復性好;

 

 

樣品重量(g)

水分含量(%)

第一次

4.443

11.229

第二次

4.499

11.247

第三次

4.470

11.206

 

注意事項:

  1. 測試之前務必將米餅粉碎,以粉末形式測試,否則會影響測試結果;
  2. 一次測試結束后,若要進行下一次測試,應等待儀器溫度下降到40℃以下,避免儀器在高溫下造成誤差;
  3. 測試過程中避免按壓擺放儀器的平面,避免有風直吹儀器,以免影響測試結果;
  4. 測試過程中儀器處于加熱狀態,周邊禁止擺放易燃易爆品,測試人員操作時應注意安全。

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